待油温炸响之后放入拍好的大蒜粒煸炒两下有一股蒜香味放入素菜炒熟,一般炒素菜不要放水,用油直接炒的口感好,关于起锅后要不要放葱花就看个人的口味了。对于一些吃...
4. 放入山药片略炒。 5. 再放入南瓜片和木耳炒至段生,加入素蠔油和盐调味。 6. 最后放入适量绿辣椒提味。 海笋炒素肉丁 -材 料- 海笋30克 素肉丁20克 淀粉1大勺 ...
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1、准备一条新鲜的黄瓜,尽量选择长而且直的黄瓜,这样拍起来比较省事 2、黄瓜反复冲洗干净,用刀背把黄瓜拍裂开 3...
新手学做菜首先要有一颗勇敢尝试的心,克服自己的恐惧心理,不要怕被油溅到,还要掌握做菜的方法,把菜和调料备齐,按照步骤来操作,只要有勇敢的心,稳健行动,是...
1.食材:西红柿2个、鸡蛋3个、青椒1个、香葱4根、蒜3瓣、盐、味精,以上材料可以根据个人口味酌情添加。2.将鸡蛋在...
清水1大匙 凉拌豆角的做法 步骤1 将豆角洗净,切成段。步骤2 锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。步骤3 将豆角放进煮...
先做汤,然后做素菜,最后做荤菜。素菜凉了没关系,有些荤菜凉了就会有腥味。
1:荤菜做出来了后面口味影响不大,家里也好,酒店请客也好,肯定不希望客人第一个菜就是素的,没面子是吧,,二是素菜出菜速度快,可以等客人就位了再做不迟,,特别是绿色...
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