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干鱿鱼泡发后怎么做着吃

发布时间：2024-07-26 21:17
下面围绕“干鱿鱼泡发后怎么做着吃”主题解决网友的困惑

凉拌：泡发后的干鱿鱼可以切成细丝，与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合，加入适量的辣椒油、香醋、酱油、芝麻油、糖、盐等调料拌匀，制成凉拌菜。这种烹饪方法清爽开胃...

1、把鱿鱼干用清水冲洗干净，放入40度温水中，加入少量的小苏打，浸泡2小时，泡发后切成片。2、五花肉切块、生姜切...

1、材料：鱿鱼干、排骨、花生、葱花、料酒、盐、姜片、白醋。2、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。3、鱿鱼干浸泡软了后...

干鱿鱼放盐水里泡一个小时（据说这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉），撕掉上面所有看不顺眼的东西，切成小块；猪肉切块放水里浸10分钟，然后沥干 2。炒锅放油烧热，倒入...

1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即可。2、将浸泡后的干鱿鱼捞出，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能...

一、准备材料:将干鱿鱼提前泡水至软,切成细丝;蒜苔洗净,切成段;大蒜剁碎备用。二、烧热锅,倒入15克食用油,放入大蒜末爆香。三、将泡软的鱿鱼丝放入锅中,翻炒至鱿鱼卷曲。三、加入...

1、猪脊骨洗净，沥水后放入蒸碗中。2、鱿鱼干提前浸泡一天以上。3、把浸泡好的鱿鱼，洗净切薄片，放入脊骨中。4、加入姜片、葱段和盐。5、再加入适量清水，盖上盖...

1、水发。就是用暖水泡软，取鱿鱼本身的鲜味，缺点就是肉质比较韧，老人家比较难吃得下。碱发可以用生石灰加清水，利用生石灰二氧化碳令肉质膨胀，吸收大量的水分...

用料：干鱿鱼400克，食品级氢氧化钠40克，水大量步骤2 发制干鱿鱼的做法图解用水将干鱿鱼冲洗干净步骤3 发制干鱿鱼的家常做法放入大盆，加水没过鱿鱼，浸泡一...