1、要开水下锅:水烧开后,要把汤圆慢慢放入锅中,马上用勺把汤圆轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其在锅底滚动几...
做法一:1、加入2/3的水,把水煮至沸腾。2、沸腾后,把汤圆加入锅里。3、用大火把汤圆煮至浮起,在这过程中用勺背不...
做法一:1、加入2/3的水,把水煮至沸腾。2、沸腾后,把汤圆加入锅里。3、用大火把汤圆煮至浮起,在这过程中用勺背不断搅拌防止汤圆粘在一起。4、浮起后,放入糖,...
首先,将电饭煲加入适量清水并煮沸。在电饭煲煮水的同时,将汤圆从冰箱中解冻。水开后,逐个将汤圆放入电饭煲中。(你也可以选择直接用热水壶烧开水,然后倒入电饭...
为了避免这种情况,我们可以在煮汤圆的水中加入少许盐。盐在这里起到了两个作用:一是可以改变水的性质,减少淀粉的粘性;二是可以增加水的沸点,使汤圆在更高的温...
首先,可以在煮汤圆的水中加入少量食盐。食盐的加入可以改变水的性质,使得汤圆的外皮不容易粘连。同时,食盐还能增加水的沸点,使得汤圆更容易煮熟,进一步减少粘...
首先,在煮汤圆的水中加入少量食盐或白糖,这是一个很实用的防止粘锅的技巧。食盐或白糖的加入可以改变水的性质,降低水的表面张力,从而减少汤圆与锅底之间的粘附...
1、汤圆应该放在开水中煮,平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热,烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中,而且汤圆...
按照以下方法煮元宵好吃又简单:1、温水下锅煮汤圆。2、搅动。下汤圆前用筷子快速搅出一个漩涡,倒入汤圆,这样不容易沉底粘锅,这一步非常关键。3、文火煮汤圆。...
1、先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜。2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去,...
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