1. 准备新鲜鹅蛋、高度白酒和食用盐。2. 将鹅蛋清洗干净晾干,将白酒倒入盆中,将鹅蛋放入高度白酒中浸泡30秒,然后取出放入食用盐中滚动一周,使鹅蛋表面均匀沾满...
1.把鹅蛋洗净 2.把鹅蛋装入容器里,呵呵里面还有几个鸭蛋呢 3.把盐装入盆里 4.把水壶装满水烧开倒入装有盐的盆里,搅拌一会让盐化掉,然后把盐水晾凉 5.把凉透的盐...
1 用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2 选无破损的新鲜鹅蛋洗净,放入高压锅内,倒人饱和食盐溶液,使浸没鹅蛋。鹅蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4...
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浸泡清洗:腌制完成后,将鹅蛋取出,放入清水中浸泡。浸泡时间为3-5天,每天换水一次。浸泡过程可以去除表面的盐泥,让咸鹅蛋的咸度更加均匀。存放:浸泡后的咸鹅...
腌咸鹅蛋步骤:1、先把鹅蛋洗净后放入通风处吹干表面的水分,鹅蛋洗一下可以去除表面脏东西,防止鸭蛋变质,也保证...
咸鹅蛋的家常腌制方法如下:用料:鹅蛋50个、食盐1袋、白醋2瓶、高度白酒一碗。步骤:1、清洗新鲜鹅蛋,放入小筐中...
腌制步骤:1、鹅蛋洗净控干水份,放高度白酒里泡一会。白酒浸泡可以杀菌,防止蛋变质。白酒少一点就可以,鹅蛋比较...
精盐1袋 保鲜袋适量 腌鹅蛋的做法 腌鹅蛋的做法图解11.买来的散养鹅蛋 腌鹅蛋的做法图解22.用水泡一个小时以上 腌鹅蛋的做法图解33.用钢丝球刷洗表面 腌鹅蛋的做法...
主料:鹅蛋10个。辅料:盐半碗、白酒半碗。步骤:1、鹅蛋洗净晾干。2、准备白酒和盐各半碗。3、晾干的鹅蛋在酒碗内...
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