第一款:【南瓜馒头】【原料】:老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量;【特点】:颜色和造型都别具一格,卡通可爱,加了南瓜泥营养更健...
北京人喜欢将糖烧饼作为早点吃,刚出炉的糖火烧外焦里嫩,绵软不粘,还带着桂花香和芝麻香,非常适合老年人吃,营养健康。糊塌子老北京的糊塌子是一种传统面食,采...
面条:面条是一种非常基础的面点,可以根据个人喜好制作成不同风味。将面粉和水按比例混合揉成面团,擀成薄片后切成细条,煮熟后可根据喜好加入肉汤、蔬菜、酱料等...
此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽...
1.让煮好的米饭稍微凉一下,揉成饭团(手上有些水不会粘手)。2.将鸡蛋打匀,加入少许盐,将饭团在蛋液中滚动。3.锅中倒入适量的油,放入饭团,然后煎至焦黄。二、紫...
做法:1.自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。2.继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。3.将面团分成拳头大...
面点小吃是一类非常受欢迎的食物,它们以面粉为主要原料,通过不同的制作工艺和烹饪方法,呈现出多种多样的口感和风味。以下是一些常见的面点小吃:1. 饺子:饺子...
面点小吃是中华美食文化的重要组成部分,各地特色各异,口味多样。下面列举一些常见的面点小吃。一、饺子 饺子是中国传统的面点小吃之一,有多种馅料可选,如猪肉...
1、准备好红薯。2、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟。3、熟红薯去皮。4、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。5、...
做法:1.将鸡脯肉用刀背砸成细泥;葱姜分别切末;鸡蛋1个取蛋清,剩下的蛋黄与另一个鸡蛋打散一起搅匀;取出适量面粉备用。2.将做好的鸡肉泥放入碗中,分几次加入...
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