主料:鲫鱼一条 辅料:生姜葱少许、八角两个、东古一品鲜五克、耗油三克、酱油三两滴、红油三克、鸡精味精各两克、白糖一克 ——【红烧鱼之步骤】—— 问: 红烧鱼不...
豆瓣酱可以做水煮牛肉、鱼香肉丝、大盘鸡、土豆烧鸡、红烧鲫鱼、豆瓣酱炒白菜、麻婆豆腐等。,而且主要用作肉食。浓...
将鲫鱼杀洗干净,在鱼的两面划上斜刀。 2、用厨房纸巾擦干鲫鱼表面的水分,锅里倒油烧热,放入鱼,煎至两面金黄色,再放入葱姜蒜煎至出香味。加入郫县豆瓣酱烧至出红油...
黄焖鸡翅的做法做法和步骤1准备:1、鸡中翅正反面各划三刀,放入姜片、料酒和蚝油搅拌均匀,腌制20分钟;2、干香菇用温水泡软,洗净后切块;3、用冷水浸泡,去蒂洗净后切...
1、海鲜类:鱼的营养价值就不用说了,鲜味是各位朋友的喜爱,做鱼可以红烧、清蒸,或虾、蟹之类的。要根据朋友的口...
红烧鲫鱼1.鲤鱼两面各切数刀,将盐、料酒抹在上面;2.锅内油烧至八成热,将鱼炸至金黄色;3.锅内留油,下猪肉末炒一下,放...
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