1、肇庆裹蒸 肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他...
肇庆肠粉 - 肇庆肠粉是一种以米浆为主要原料,加入猪肉、虾仁、蔬菜等食材制成的传统小吃,口感滑嫩,味道鲜美。肇庆糕点 - 肇庆糕点有着悠久的历史,品种繁多,如...
1. 肇庆裹蒸粽 裹蒸粽是肇庆的特色小吃之一。选用本地特有的糯米、绿豆、五花肉等材料,外层用本地特有的大竹叶包裹,味道鲜美,口感独特。这种粽子制作精细,是肇...
肇庆有一道古老的美食——桂花糯米鸡,也叫糯米鸡,是一道以糯米和鸡肉为主要食材的传统美食。制作方法是将鸡肉与糯米、红枣、枸杞等食材一起蒸制,再加入桂花、白...
1、华记(旧天侨位),肠粉世家(黄塘路与康乐路交界)呢二家的拉肠和柴鱼花生粥算是肇庆数一数二。2、大家好(跃龙路)拉肠很薄,鱼片粥很鲜。3、二幼饭堂(端州...
德庆酥是一道美味可口的传统名点,属于广式点心。甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。原产于广东省德庆县,是在桃酥中添...
肇庆,位于中国广东省西部的一个地级市,拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。作为一个历史悠久的城市,肇庆自然也孕育了独特的美食文化,其中不乏一些色香味俱佳的特...
肇庆鱼生:肇庆鱼生是肇庆的传统名菜,以新鲜的草鱼为主要原料,经过精细的处理,切成薄片,搭配特制的酱料食用。鱼生的口感鲜美,肉质细腻,是肇庆的一大特色。肇...
肇庆糖水:肇庆的糖水种类繁多,包括红豆沙、绿豆沙、莲子羹、杏仁露等。这些糖水通常以传统的手工制作,保留了食材的原汁原味,甜而不腻,是消暑解渴的好选择。总...
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