凉拌甘蓝。食材包括甘蓝,大蒜,辣椒面,味精,盐,酱油,米醋、糖。1.将甘蓝洗净撕碎,控干水分。2.在盆中放入甘蓝...
今天就以凉拌豆腐丝为例分享一道夏日凉拌素菜的做法。食材:豆腐皮半斤,香菜2根,红辣椒一个,大蒜3瓣,酱油10克,...
活力四射的西兰花是素菜界的宠儿,营养丰富,做法简单。只需将西兰花焯水至翠绿,然后在锅中与蒜末爆香,调味即可。爽脆的西兰花搭配浓郁的蒜香,一定会让您欲罢不...
夏季是吃清淡饮食的好时节,下面给您推荐几道清淡可口的家常素菜:凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拍散蒜末和辣椒粉,加...
1. 麻婆豆腐:豆腐200克,猪肉馅30克,需准备豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、葱、盐和生抽。将豆腐切块,肉末腌制后,加入调料炒制,口感麻辣鲜香。2. 凉拌黄瓜...
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做法 1.嫩芹菜叶过开水 2.胡萝卜丝过水 3.加点盐、醋、香油、少量味精,一点糖、蒜末,拌匀OK。小诀窍 据说芹菜叶的营养比芹菜杆要高的多呢,所以爱吃芹菜的人千万...
一、荷塘小炒 平日里,如果大鱼大肉吃腻了,来一盘清淡的素菜,让肠胃休息一下。这道菜堪称是素食中的经典。尤其适...
4. 凉拌黑木耳;发好的黑木耳上蒸屉蒸熟,用蒜蓉加醋、盐、少许糖和生抽、鸡精,拌匀即可。5. 清炒大白菜;蒜蓉过油即将切好的大白菜倒入,翻炒7分熟加盐和鸡精,直至8成...
— —拌面,我首推福建沙县的飘香拌面,其实在当地就叫拌面,配料简单,味道浓郁,吃起来满满的花生酱和葱油会让人...
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