卤肉28种香料配方表如下:清油250g、八角25g、桂皮15g、小茴15~25g、甘草10g、三奈10g、甘菘3~5g、花椒20g、砂仁1...
八角,小茴香,桂皮,花椒,胡椒,陈皮,孜然,丁香,香叶,姜,甘草,三奈、甘菘,豆蔻,葱,荆芥,紫苏,薄荷,白...
一、卤水的制作配方:八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克...
1.八角2.桂皮3.干辣椒4.花椒5.豆蔻6.丁香7.草果8.肉桂9.小茴香10.香叶11.香叶子12.党参13.黄芪14.红枣15.枸杞子16.沙参17.熟地黄18.茯苓19.山药20.公丁香21.斯里兰...
28种卤肉香料有:桂皮,八角,小茴香,花椒,胡椒,陈皮,甘松,丁香,香叶,姜,甘草,山奈、肉蔻,豆蔻,葱,山楂...
②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果,良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内,袋口扎牢。③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色...
一般卤肉都不会用到28种香料的,最多也就十几二十种。卤肉常用的几种香料有:八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、...
28种卤肉香料有:桂皮,八角,小茴香,花椒,胡椒,陈皮,甘松,丁香,香叶,姜,甘草,山奈、肉蔻,豆蔻,葱,山楂、紫苏,薄荷,白芷,白栀子,草果,姜黄,砂仁...
卤肉常用的几种香料配方:一、卤水的制作 配方:八角25克 桂皮15克 小茴15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5~15...
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